Malzemeler:
- 2 adet tavuk fileto
- 1 adet domates
- 1 adet kırmızıbiber
- 2 adet yeşilbiber
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Zeytinyağı
Nasıl Yapılır: Tavuk filetoyu istediğimiz büyüklükte küp küp doğrayıp ve tencereye alın. Tencerede ağzı kapalı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Biberleri tavuk etlerini doğradığımız büyüklükte doğrayın. Domatesi ve sarımsağı rendeleyin. Suyunu çeken tavuk etlerinin içine zeytinyağını ve biberleri ilave edip 5 dakika kavurun. Sonra rendelenmiş domates ve sarımsağı ilave edip domates suyunu çekene kadar kavurun. Son olarak tuzu ve baharatları ilave edip karıştırın.
