Ana sayfa Yemek Tarifleri Pratik ve Değişik Börek Tarifleri TEPSİ BÖREĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

TEPSİ BÖREĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

365
0

Böreğin sayılmayacak kadar çok çeşidi vardır. Ne kadar çeşidi olursa olsun, canımız bazen sade ve klasik bir börek çekebilir. Böyle zamanlar için ya da kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif aradığınızda yapabileceğiniz bir tarif var! Tepsi böreği nasıl yapılır, beraber inceleyelim…

Tepsi Böreği Malzemeleri

  • 6 yufka
  • Peynir
  • Maydanoz

Sos için

  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt

Tepsi Böreği Nasıl Yapılır

Öncelikle bir fırın tepsisini yağlayıp üzerine 1 yufkayı açıyoruz. Sos malzemelerinin hepsini bir kapta çırpıp yufkanın üzerine bu sostan sürüyoruz. Bu yufkayı parçalara ayırıp tepsiye seriyoruz. Üzerine dilenen çeşitteki peynirleri ve kıyılmış maydanozu ekliyoruz. Üzerine tekrar yufka serpip sos sürüp yufka kapatıyoruz. Malzemeler bitene kadar bu işlemi uygulayıp tepsinin kenarında kalan yufkaları böreğin üzerine kapatıp dilimliyoruz. Kalan sosu böreğin üzerine gezdirip ıslanmasını sağlıyoruz. Böreği 2-3 saat dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Tepsi böreği hazır!

Tepsi Böreği Püf Noktaları

  • Böreği fırına vermeden önce dinlendirmeye dikkat edin.
  • Peynir koyulan katlara sos dökmemeye dikkat edin.

İlgili İçerikler

ÇİN BÖREĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 3 adet yufka 2 adetyumurtanın akı 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ 3-4 adet orta boy pırasa 1 adet orta boy havuç 1 orta boy ...
KIYMALI BÖREK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Etseverlere börek deyince akıllarına şüphesiz ki kıymalı börek gelir. Hem çay saatlerinde hem de doğrudan yemek olarak tüketebileceğiniz gün kurtaran ...
GAZEL BÖREĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 paket baklavalık yufka 150 gr dana kıyma 4 adet patates 1 adet kuru soğan 1 tutam karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here