Ana sayfa Yemek Tarifleri Pratik, Sıcak ve Soğuk Çorba Tarifleri UN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

UN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

753
0

Hem besleyici, hem faydalı hem de lezzetli bir tarif olan un çorbası, et suyuyla yapıldığında lezzetini en az iki kat daha artırır. Gelin bu çorba nasıl yapılıyor beraber inceleyelim!

Un Çorbası Malzemeleri

  • 1 litre et suyu
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kahve fincanı un

Sosu için

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Kırmızı biber

unçorbası

Un Çorbası Nasıl Yapılır

Tereyağını bir tencerede erittikten sonra, içine unu ekleyip 5 dakika kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra, et suyunu yavaş yavaş ve sürekli çırparak eklemeye başlıyoruz. İçine tuz ve karabiber atıp kaynayınca kapağını kapatıp orta ateşte 15 dakika pişiriyoruz. 1 tatlı kaşığı tereyağını ayrı bir yerde erittikten sonra içine kırmızı biber ilave edip sosu çorbaya döküyoruz. Un çorbası hazır!

İlgili İçerikler

BEZELYE ÇORBASI (ERWTENSOEP) TARİFİ, NASIL YAPILIR... Malzemeler: Tutarı 1 kilo olacak (2 paça, sosis, kuzu kulağı, dana veya koyun dili) 1/2 kilo kuru bezelye 3 pırasa 2 sap körpe havuç ...
YÜKSÜK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr un 1 yumurta 1 tutam tuz Su İç Harç İçin: 250 gr kıyma 1 çorba küçük doğranmış reyhan ½ çay kaşığı tuz ...
KREMALI DOMATES ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 5 adet iri domates 1 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı tereyağı 5 kahve fincanı un 5 su bardağı su 1 kahve f...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here