Ana sayfa Yemek Tarifleri Geleneksel, Sütlü ve Diyet Tatlı Tarifleri YEŞİL ÇAYLI KEK TARİFİ, NASIL YAPILIR?

YEŞİL ÇAYLI KEK TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2473
0

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 15 gr yeşil çay tozu
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 adet yumurta
  • 1/3 su bardağı pudra şekeri
  • 1/3 su bardağı amo –natto (aduki fasulyesi şekerlemesi)
  • 5 yemek kaşığı erimiş tereyağ
  • Kremşanti

Yapılışı:

Bir kapta unu eledikten sonra içine yeşil çay tozu ve kabartma tozunu atıyoruz ve bir kenarda bekletiyoruz. Bir kasede yumurta ve şekeri çırpıyoruz ve kaseyi sıcak su dolu bir tencerenin üzerine oturtarak koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Bu karışımın üzerine unu eliyoruz. Un dibe çökmeden fasulye şekerlemesini ekliyoruz ve bir spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştırıyoruz. Çok fazla karıştırmadan erimiş tereyağını da döküyoruz. Yağlayıp, yağlı kağıt döşediğimiz kek kalıbına hamuru aktarıyoruz ve üzerini düzeltiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırının alt rafında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ızgara telinin üzerine alıp sıcakken yağlı kağıdı çıkarıyoruz. Soğumasını bekledikten sonra kremşanti ile birlikte servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
yesil-cayli-kek
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here