Ana sayfa Dünya Mutfağı Japon Yemekleri YEŞİL ÇAYLI KEK TARİFİ, NASIL YAPILIR?

YEŞİL ÇAYLI KEK TARİFİ, NASIL YAPILIR?

506
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 15 gr yeşil çay tozu
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 adet yumurta
  • 1/3 su bardağı pudra şekeri
  • 1/3 su bardağı amo –natto (aduki fasulyesi şekerlemesi)
  • 5 yemek kaşığı erimiş tereyağ
  • Kremşanti

Yapılışı:

Bir kapta unu eledikten sonra içine yeşil çay tozu ve kabartma tozunu atıyoruz ve bir kenarda bekletiyoruz. Bir kasede yumurta ve şekeri çırpıyoruz ve kaseyi sıcak su dolu bir tencerenin üzerine oturtarak koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Bu karışımın üzerine unu eliyoruz. Un dibe çökmeden fasulye şekerlemesini ekliyoruz ve bir spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştırıyoruz. Çok fazla karıştırmadan erimiş tereyağını da döküyoruz. Yağlayıp, yağlı kağıt döşediğimiz kek kalıbına hamuru aktarıyoruz ve üzerini düzeltiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırının alt rafında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ızgara telinin üzerine alıp sıcakken yağlı kağıdı çıkarıyoruz. Soğumasını bekledikten sonra kremşanti ile birlikte servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
yesil-cayli-kek
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

YAZ GELİYORSA DONDURMA TARİFLERİ DE GELİYOR!   Havaların ısınmasıyla dondurma tezgahlarının önünde bitmek bilmeyen kuyruklar oluşmaya başladı hemen… Sağlıklı, lezzetli, serinletici, çeşit...
ŞAM TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Şambaba tatlısı ve şambali olarak da bilinen Şam tatlısı, hem irmikli hem de şerbetli tatlıların en güzellerindendir. Gelin tarif nasılmış beraber bak...
KAYMAKÇİN TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 litre süt 6 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı şeker Yapılışı: Biraz derin bir kaba 6 yumurtayı kırıp şeker...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here