Ana sayfa Yemek Tarifleri Pratik, Sıcak ve Soğuk Çorba Tarifleri YOĞURT ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

YOĞURT ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1035
0

Yoğurt Çorbası Malzemeleri:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 10 bardak soğuk su
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı nane

Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Öncelikle pirinçleri iyice yıkıyoruz. Ardından bir tencerede 10 bardak su ile pişiriyoruz. Pirinçler pişerken ayrı bir kapta yumurta, un ve yoğurdu çırpıyoruz. Karışıma pirinçlerin suyundan azar azar ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Ardından bu karışımı tencereye yavaşça ekleyerek karıştırarak pişiriyoruz. Tuzunu da ekleyip ocaktan alıyoruz. Bir tavada nane ve tereyağını kızartıp çorbaya sos yapıyoruz. Yoğurt çorbası hazır!

Yoğurt Çorbası Püf Noktaları:

  • Yumurtaların pişmemesi ve malzemelerin topaklanmaması için malzemeleri bir anda eklememeye ve sürekli karıştırmaya dikkat edin.
  • Tereyağı yerine zeytinyağı da kullanılabilir.

İlgili İçerikler

LAKSA ve BAHARATLI DENİZ MAHSÜLLÜ NOODLE ÇORBASI T... Malzemeler: 12 adet çiğ büyük karides (soyulmuş) 24 adet taze midye, ayıklanmış (temizlenmiş) 150 ml sek beyaz şarap 1 adet soğan (ince ...
TEL ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Hastalıkta, sağlıkta; en sevilen çorbalardan olan tel şehriye çorbası! Hem kısa sürede hazırlanıyor hem de lezzetiyle bir tabak daha istetiyor. Tel şe...
LAHANA ÇORBASI (VURMA LAHANA) TARİFİ, NASIL YAPILI... Malzemeler: 6 bağ kara lahana 1 domates büyüklüğünde iç yağı 1 kaşık tereyağı 1 bardak iç yağı 1 bardak un Az miktarda acı biber ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here