Ana sayfa Yemek Tarifleri Kolay ve Yöresel Meze Tarifleri YOĞURTLU KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

YOĞURTLU KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3557
0

Malzemeler:

  • 1 kilo patlıcan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 kâse yoğurt
  • Zeytinyağı
  • Kırmızı toz biber

Nasıl Yapılır: Patlıcanları yıkayıp bıçakla birkaç yerinden deldikten sonra közleyin. Biraz soğuyunca kabuklarını soyup doğrayalım. Büyükçe bir kâsede yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp içine patlıcanları ekleyin. İyice harmanlayıp servis kabına boşaltın. Bir tavada zeytinyağı ve biberi yakıp salatanızın üstüne dökün. Soğuk servis edin.

yogutlu-kozlenmis-patlican-salatasi

İlgili İçerikler

KREMALI MANTAR ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Krema ve mantarın uyumunu hem soslarda hem de çorbalarda görebiliyoruz. Yumuşak içimli, aromatik lezzetli kremalı mantar çorbası yaz kış favorileriniz...
SALTIMBOCCA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 8 adet küçük dana pirzola 8 küçük dilim piliç salam 8 adet ada çayı yaprağı 3 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı ısıt...
KABAK TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 kg bal kabağı 1 çay bardağı Hindistan cevizi 1 kahve fincanı kuru üzüm 1 çay bardağı fındık ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here