Ana sayfa Yemek Tarifleri Kolay ve Yöresel Meze Tarifleri YOĞURTLU KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

YOĞURTLU KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3907
0

Malzemeler:

  • 1 kilo patlıcan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 kâse yoğurt
  • Zeytinyağı
  • Kırmızı toz biber

Nasıl Yapılır: Patlıcanları yıkayıp bıçakla birkaç yerinden deldikten sonra közleyin. Biraz soğuyunca kabuklarını soyup doğrayalım. Büyükçe bir kâsede yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp içine patlıcanları ekleyin. İyice harmanlayıp servis kabına boşaltın. Bir tavada zeytinyağı ve biberi yakıp salatanızın üstüne dökün. Soğuk servis edin.

yogutlu-kozlenmis-patlican-salatasi

İlgili İçerikler

SİMİT TARİFİ, NASIL HAZIRLANIR?   Simit Malzemeleri 3 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 kahve fincanı mısırözü yağı 4 yemek kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı tuz ...
BİR TAŞ DEVRİ KLASİĞİ: PANKEK TARİHİ Amerikan kahvaltılarının klasik yiyeceği olan pankek, aslında ilkel bir gıda maddesi. Pankekin geçmişe yolculuğu taş devrine kadar uzanıyor. Ancak pan...
TOPKEK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Topkek, çocukluğumuzdan beri sevdiğimiz tatlardan biridir. Bize eski zamanları hatırlatan, hala aradığımız ya da yediğimiz bu kekler evde de rahatlıkl...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here