Ana sayfa Türk Mutfağı Van Yemekleri YUMURTALI ERİŞTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

YUMURTALI ERİŞTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2850
0

Malzemeler:

Yapılışı:

Yumurta, su, un ve bir miktar tuz ile sert bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan küçük parçalar koparıp bezeler hazırlıyoruz. Bir leğen veya tepsi içerisine dizdikten sonra üzerine ıslak bir bez serip bir süre dinlendirilmesini sağlıyoruz. Daha sonra bu bezeleri tek tek açarak, çok ince olmayan yufkalar elde ediyoruz. Yufkaları temiz örtüler üzerine serip bir süre kurumasını sağlıyoruz. Kurumuş olan yufkaları rulo şeklinde sararak ince kesiyoruz. Temiz örtüler üzerinde 1-2 gün kuruttuktan sonra kullanabiliriz.

Özet
recipe image
Tarif
yumurtali-eriste
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
3.51star1star1star1stargray Based on 4 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here