Ana sayfa Türk Mutfağı Denizli Yemekleri ZEYTİNYAĞLI PATLICAN GÖMME TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ZEYTİNYAĞLI PATLICAN GÖMME TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2483
0

Malzemeler:

  • 5 adet patlıcan
  • 3 adet domates
  • 4 adet biber
  • 2 adet soğan
  • 3 çay kaşığı tuz
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon

Yapılışı:

Patlıcan, domates, biber ve soğanı odun közünün içine bırakıp, üzerini köz ile örtüyoruz. Hepsi yumuşayıncaya kadar bekletip közden aldıktan sonra el dayanacak sıcaklığa gelince soyuyoruz. Közlenen malzemeleri küçük kare şeklinde doğradıktan sonra içine tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekliyoruz. 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.

İlgili İçerikler

SAĞLIKLI AKDENİZ YEMEKLERİ Akdeniz mutfağı tek bir kültürle sınırlı değildir, çok fazla coğrafi etki ve değişimin ürünüdür. Ancak damak tatları birbirine benzer. Bir İtalyan ya ...
MENEVİŞ YOĞURTLAMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 250 gr kurutulmuş meneviş 250 gr taze asma yaprağı ½ çay bardağı pilavlık bulgur 2 adet pırasa 1 bağ dereotu Tereyağı ...
ŞAKŞUKA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Sıcağı ayrı, soğuğu ayrı güzel şakşuka, kızartma ve domatesin harika uyumunu bize kanıtlayan bir yemek. Gelin bu nefis kızartma tarifi nasıl yapılır b...
Özet
recipe image
Tarif
zeytinyagli-patlican-gomme
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here