Ana sayfa Türk Mutfağı Kilis Yemekleri ZÜNGÜL TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ZÜNGÜL TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1875
0

Malzemeler:

  • 500 gr üzüm bastığı
  • 2 su bardağı un
  • 1 yumurta ya da bir kaşık kabartma tozu
  • 2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığın tarçın

Yapılışı:

Un, yumurta ve kabartma tozunu karıştırarak bulamaç yapıyoruz. Kare şeklinde avuç içi kadar kestiğimiz üzüm bastıkları, hazırladığımız bulamaç hamuruna batırarak, kızgın zeytinyağında kızartıyoruz. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine çekilmiş ceviz içi veya yeşil fıstık serpiyoruz. İstersen  tarçın da serptikten sonra servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
zungul
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here