Ana sayfa Türk Mutfağı Kocaeli Yemekleri CİĞCELİ KAVURMA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

CİĞCELİ KAVURMA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2622
0

Malzemeler:

  • 1 kg kuşbaşı et
  • Yarım kg bulgur
  • 2 su bardağı süt kaymağı (Ciğce)
  • 1 çay bardağı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Eti haşlıyoruz diğer yanda bulgur veya pirinç pilavı yapıyoruz. Pilavı servis tabağına aldıktan sonra kavrulmuş kavurmayı pilavın üzerine koyuyoruz. Kavurma üzerine süt kaymağını eriterek döktükten sonra servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
cigceli-kavurma
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here