Malzemeler:
- İri kıyılmış üç kilo kadar koyun kıyması
- 1 su bardağı un
- Tuz
Yapılışı:
Malzemeleri yaklaşık 10 dakika yoğuruyoruz. Karışım kıvama geldikten sonra ve şişlere takıyoruz. Meşe dalı odunlarını ocakta yakıyoruz. Köfteleri odunun közünde pişirdikten sonra servis tabağına alıp servis ediyoruz.
Özet
Tarif
odun-koftesi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
