Malzemeler:
- 1 kg kuşbaşı et (dana bel eti)
- 200 gr kuyruk yağı
- 4 adet domates
- 200 gr acı sivri biber
- 1 baş sarımsak
- Bir miktar tuz
Yapılışı:
Önce acı sivri biberleri doğrayıp tavanın altına seriyoruz. Daha sonra üzerine kuşbaşı etleri serip, etlerin üzerine de sarımsak ve doğranmış domatesleri ekliyoruz. Daha sonra en üste ince doğranmış kuyruk yağı ve bir miktar tuz ilave edip tavayı hazırlıyoruz. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 1-1,5 saat kadar pişirdikten sonra servis ediyoruz.
Özet
Tarif
nevsehir-tava
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 9 Review(s)
