Ana sayfa Dünya Mutfağı Danimarka Yemekleri AEBLESKİVER TARİFİ, NASIL YAPILIR?

AEBLESKİVER TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1143
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 2 yumurtanın beyazı
  • 2 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 bardak buttermilk (Buttermilk Türkiye’de marketlerde satılmamaktadır. O yüzden kendiniz yapabilirsiniz. 3/4 bardak ekşi krema ve 1/4 bardak suyu karıştırın ve buttermilk olarak kullanın.)
  • 1 bardak sıvı yağ

Yapılışı:

Bir kap içinde yumurta aklarını mikser yardımıyla çırpıyoruz. Diğer yanda bir karıştırma kabına tüm malzemeleri koyup karıştırıyoruz. Pürüzsüz bir kıvam elde ettikten sonra yumurta aklarını ekleyip alttan üste doğru karıştırıyoruz. Bir tavaya yağ koyup kızdırıyoruz. Kaşık yardımıyla yuvarlak şekilde harcı tavaya koyuyoruz. İki tarafını da kızarttıktan sonra tabağa alıp üzerini reçel, krema ya da pudra şekeri ile süsleyip servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
aebleskiver
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

BALIK KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: ½ kg derili ve ince kıyılmış balık fileto (morina,beyaz balık) 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı beyaz biber 5 yemek kaşığı sade...
DANİMARKA MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Kuzey Avrupa ülkelerinden biri olan Danirmarka hem coğrafi yapısı ve konumu hem de kültürü ile kendi has özelliklere sahip bir ülkedir. Bu durum kuşku...
DANİMARKA MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Danimarka’nın en ünlü atıştırmalıklarından biri Smørebrød’dir. Bir tür açık sandviç olarak anılmaktadır. Bol malzeme ve garnitür ile hazırlanan  favor...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here