Ana sayfa Türk Mutfağı Aksaray Yemekleri ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR?

767
0

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı arpa şehriye
  • 1/2 tablet tavuk suyu
  • 2,5 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

Yağı tencereye koyup kızmasını bekledikten sonra yarım bardak arpa şehriyeyi yağda kavuruyoruz. Şehriyeler iyice esmerleşince kalan 1 bardak şehriyeyi de ilave ediyoruz. Tencereye eklediğimiz son şehriyelerin ilk şehriyeler kadar esmerleşmemesine dikkat ediyoruz. Şehriyeleri kavurduktan sonra ortaya çıkan 2 renk şehriyenin üzerine suyunu ve et suyu tabletini ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra tencerenin üzerine bez kapatıp demlenmesini bekliyoruz. Demlendikten sonra servis tabaklarına alıp servis ediyoruz.

4599_650x433

İlgili İçerikler

HAMSİLİ PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Kılçığı ayıklanmış hamsi ( 300 gram) Pirinç (bir buçuk çay bardağı) Soğan (bir orta boy) Mısır unu Baharat(pul biber, kar...
AKSARAY MUTFAĞINDA SIK KULLANILAN MALZEMELER Yufka: Yılın belirli aylarında veya yer yer her gün hazırlanmaktadır. Erişte: Yufka hamurun ince ve uzun bir şekilde kesilerek güneşte kurutulması ...
PERDE PİLAVI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Su Pilavı İçin: ...
Özet
recipe image
Tarif
arpa-sehriyeli-pilav
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here