Ana sayfa Türk Mutfağı Aydın Yemekleri AYDIN MUTFAĞINDA SIK KULLANILAN MALZEMELER

AYDIN MUTFAĞINDA SIK KULLANILAN MALZEMELER

566
0

Ebe gümeci: Zeytinyağlı ile birlikte yenilen ebe gümeci sağlık dolup taşan bu mutfağın vazgeçilmezidir.

Isırgan otu: Isırgan otu ve tohumu şifalı bitkiler arasında önemli bir yere sahiptir. A ve C vitamini yönünden oldukça zengindir.

Kenker: Bu mutfağın temel ögelerinden biridir.

 

İlgili İçerikler

AYDIN MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Aydın sebze ve balık severler için cennet niteliğinde bir şehirdir. Patlıcanla yapılan Evsimle, kenker den yapılan k-Kenker Aşı, Zeytinyağlı Kuru Börü...
KABAK MÜCVERİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kg kabak 1 demet maydanoz 1 adet soğan 1 kaşık un 4 adet yumurta 2 su bardağı zeytinyağı 1 demet dereotu Tuz ...
ARAPSAÇI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 4 bağ arapsaçı 2 adet iri pırasa 4 adet yumurta 1 su bardağı zeytinyağı 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kırmızı biber...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here