Malzemeler:
- 1 adet oğlak
- 1 çay bardağı yağ
Yapılışı:
Oğlağı temizledikten sonra ağaç şişe geçiriyoruz. İnce temiz bir telle şişe bağladıktan sonra bir fırça yardımıyla her tarafını yağlıyoruz. Odun ateşinde çevirerek ve ara sıra üzerini yağlayarak 1,5 saat pişiriyoruz. Altına eriyen yağların akması için siniler koyabiliriz. Piştikten sonra kebabı parçalara ayırarak servis ediyoruz.
Özet
Tarif
oglak-cevirme
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 1 Review(s)
