Ana sayfa Yemek Tarifleri Tatlı ve Tuzlu Kurabiye Tarifleri ÇATLAK KURABİYE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ÇATLAK KURABİYE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

298
0

Kim gün içinde leziz minik atıştırmalıklar istemez ki? Çay saatlerinde ya da gün içinde canınız tatlı bir şeyler çekerse, süper bir alternatif olacak çatlak kurabiyeler nasıl yapılır, beraber inceleyelim!

Çatlak Kurabiye Malzemeleri

  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağından 1 parmak fazla un
  • 2 yumurta
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

çatlak kurabiyee (2)

Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır

Öncelikle tereyağımızı bir tencerede eritip, sıcak tereyağının içinde de çikolatayı eritiyoruz. Geniş bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra ılıyan çikolata karışımını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Malzemeler homojen hale geçtikten sonra kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip elimizle yoğuruyoruz. Kurabiye hamuru kıvam aldıktan sonra üzerini streç filmle kapatıp 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle şekil veriyoruz. Ardından hamurları pudra şekerine bulayıp yağlı kâğıt serdiğimiz bir fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Çatlak kurabiye hazır!

İlgili İçerikler

ŞEKER HAMURLU KURABİYE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Son zamanlarda oldukça popülerleşen şeker hamurlu tatlılar, özellikle de davetlerin ve partilerin vazgeçilmezi haline geldi. Siz de kutlamalar için, m...
ÇEKİRDEKLİ KURABİYE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler : 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı toz şeker 1 adet yumurta...
DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler : 125 g margarin (oda sıcaklığında) 1çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 3 kahve fincanı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here