Ana sayfa Yemek Tarifleri Meyveli ve Çikolatalı Pasta Tarifleri ÇİLEKLİ PASTA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ÇİLEKLİ PASTA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

374
0

Yaz aylarında pasta deyince akla ilk ne gelir? Tabii ki çilekli pasta! Hem hafif, hem lezzetli hem de ferah olan bu çilekli pasta nasıl yapılır, beraber inceleyim!

Çilekli Pasta Malzemeleri

  • 1 paket sade kek tabanı
  • 2,5 su bardağı süt
  • 100 ml krema
  • 100 – 150 g beyaz çikolata
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilin / 1 çubuk vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • Çilek

çilekli kek (2)

Çilekli Pasta Nasıl Yapılır?

İşe öncelikle kremayı hazırlayarak başlıyoruz. Tereyağı ve krema dışındaki malzemeleri bir sos tenceresinde en kısık ateşte muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz. Muhallebiyi ateşten indirmeden birkaç dakika önce tereyağını, çikolatayı ve kremayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karışım pürüzsüz olunca ocaktan alıp arada çırparak soğutuyoruz. Keki ortadan ikiye kesip yarısını kepçeli bir kalıba yerleştiriyoruz. Yarım su bardağı süt ile ıslattıktan sonra kremadan biraz yayıp üzerine çilekleri diziyoruz ve kekin diğer yarısı ile kapatıyoruz. Diğer keki de ıslattıktan sonra krema sürüp üzerine çilekleri diziyoruz.  Çilekli pasta hazır!

Çilekli Pasta Püf Noktası

Pastayı 2 paket kek kullanıp, 3 ya da 4 katlı olarak da yapabilirsiniz. Bu durumda kremanın ölçülerini de orantılı olarak artırmanız gerekecektir.

İlgili İçerikler

PAVLOVA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler:           Beze Taban İçin: 6 yumurta akı (orta boy) 2 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı mıs...
PASTA KEKİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Hepimiz evde kendi pastamızı kendimiz yapmak ya da sevdiklerimize kendi ellerimizle bir jest hazırlamak istemişizdir. Pastayı pasta yapan en önemli un...
HAFTANIN MALZEMESİ: MANDALİNA Turunçgiller familyasının güzel kokulu kış meyvesi mandalinalar tezgâhlarda yerini aldı. Kışın habercisi bu güzel meyve tam bir vitamin ve mineral dep...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here