Ana sayfa Yemek Tarifleri Pratik, Sıcak ve Soğuk Çorba Tarifleri ETLİ ISPANAK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ETLİ ISPANAK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2124
0

Malzemeler:

  • 400 gram kuzu but kuşbaşı
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
  • 1 su bardağı doğranmış ıspanak
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
  • 1 çay bardağı dereotu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Tuz ve karabiber
  • 8 su bardağı su

Etli Ispanak Çorbası Yapılışı: Tereyağında eti suyunu bırakana kadar kavurun. Sarımsak ve küp küp doğranmış soğanı ekleyerek soteleyin. Üzerine 8 su bardağı suyu koyarak etler yumuşayınca kadar pişirin. Ispanakları ve baharatları ekleyip 5 dakika birlikte pişirin. Ayrı bir kâsede, limon, yumurta ve yoğurdu iyice çırpın. Çorbanın suyundan alarak yoğurdu ısıtın ve tekrar tencereye boşaltın. 2 – 3 dakika kadar pişirin. Dereotu serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

kiymali-bulgurlu-ispanak-corbasi

İlgili İçerikler

TARHANA ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Anneanne ve babaannelerimizin ellerinden içtiğimiz, en güzelini onların yaptığı olan tarhana çorbası hem besleyici hem de yararlıdır. Yapımında en öne...
TEPSİ KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kg az yağlı kıyma 3 adet yeşil biber 2 adet orta boy domates 5 diş sarımsak 1 adet orta boy patates (isteğe bağlı) 1...
GERÇEK TİRAMİSU TARİFİ, NASIL YAPILIR? İtalya’nın dünya çapında meşhur tatlısı Tiramisu, ülkemizde de oldukça popüler tatlılardan biridir. Saymakla bitmeyecek kadar varyasyonu yapılsa da, h...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here