Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri ETLİ KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ETLİ KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3233
0

Malzemeler:

  • Lape (kırık nohut)
  • Sinirsiz et
  • Reyhan
  • Zeytinin
  • İnce bulgur
  • 1 yumurta
  • 1 kaşık un
  • Soğan
  • Yeşil biber
  • Yağ
  • Salça
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

Eti tahta üzerinde döverek kıyma haline getiriyoruz. Dövülmüş etin üzerine haşlanmış lape, ince bulgur, reyhan, zeytinin, karabiber, dövülmüş soğan ve yeşil biber, 1 yumurta, 1 kaşık un ilave ediyoruz. Yoğrularak avuç içi büyüklüğünde yuvarlıyoruz. Tencerede yağ ve soğanı kavurup ince kıyılmış yeşil biber ve domateslerde tencerede öldürüyoruz. Su ilave edip kalan lapeyi de tencereye atıyoruz Kaynamaya başlayınca hazırlanan köfteleri suya atıyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz.

İlgili İçerikler

SUCUK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Sucuk, özellikle ülkemizde sevilen ve sıkça tercih edilen et türlerinden biridir. Genelde dışardan alınsa ve çoğu zaman güvenilemese de evde rahatlıkl...
HARPUT KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 paket köftelik bulgur 1/2 kg orta yağlı kıyma 1 baş soğan Maydanoz Reyhan Salça Tuz Yapılışı: Soğanı kuşb...
LÜLE KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Kişi başına yaklaşık olarak 300 gr kadar koyun eti Yaklaşık 20 gr kadar taze soğan Yaklaşık 15 gr kadar reyhan 20 gr kadar k...
Özet
recipe image
Tarif
etli-kofte
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here