Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri ETLİ KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ETLİ KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3832
0

Malzemeler:

  • Lape (kırık nohut)
  • Sinirsiz et
  • Reyhan
  • Zeytinin
  • İnce bulgur
  • 1 yumurta
  • 1 kaşık un
  • Soğan
  • Yeşil biber
  • Yağ
  • Salça
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

Eti tahta üzerinde döverek kıyma haline getiriyoruz. Dövülmüş etin üzerine haşlanmış lape, ince bulgur, reyhan, zeytinin, karabiber, dövülmüş soğan ve yeşil biber, 1 yumurta, 1 kaşık un ilave ediyoruz. Yoğrularak avuç içi büyüklüğünde yuvarlıyoruz. Tencerede yağ ve soğanı kavurup ince kıyılmış yeşil biber ve domateslerde tencerede öldürüyoruz. Su ilave edip kalan lapeyi de tencereye atıyoruz Kaynamaya başlayınca hazırlanan köfteleri suya atıyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
etli-kofte
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
3.51star1star1star1stargray Based on 4 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here