Ana sayfa Yemek Tarifleri Meyveli ve Çikolatalı Pasta Tarifleri Gelin Pastası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Gelin Pastası Tarifi, Nasıl Yapılır?

667
0

İsmini söyleyince aklımıza farklı şeyler gelebilse de, bu sandığınızdan daha güzel bir tarif… Zor görünen ama aslında o kadar da zor olmayan, bu leziz mi leziz pasta nasıl yapılır, beraber inceleyelim!

Gelin Pastası Malzemeleri

Kek için

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebi için

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket (75 g) krem şanti

Üzeri için

  • Hindistan cevizi

gelinpast

Gelin Pastası Nasıl Yapılır

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice beyazlayana kadar çırpıyoruz. Unu, vanilini ve kabartma tozunu içine eleyip, tekrar karıştırıyoruz. Dikdörtgen bir borcamı yağlayıp kek hamurunu döktükten sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Keki çıkardıktan sonra, soğumaya bırakıyoruz. Muhallebisi için, kremşanti dışındaki tüm malzemeleri bir tencerede koyulaşana kadar pişiriyoruz. Koyulaştıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Muhallebimiz ılıdıktan sonra toz kremşantiyi de ekleyip mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz. Soğuyan kekimizin üzerine sütü ve şekeri karıştırıp döküyoruz ve çekmesini bekliyoruz. Muhallebiyi 2-3 dakika daha karıştırdıktan sonra, kekin üzerine döküp buzdolabında 2 saat kadar bekletiyoruz. Gelin pastası hazır!

Gelin Pastası Püf Noktaları

  • Keki ıslatmak için kullandığımız süt soğuk olmalı.
  • Hazırlanan muhallebi fazla koyu olursa, biraz sütle açabiliriz.

İlgili İçerikler

İSTER TATLI İSTER TUZLU: TART Kalıpta pişen bir tür pasta çeşididir tart. Amerika dolaylarından gelen bir lezzet olan tart yaş pasta sevmeyenlere de alternatif olmuştur. Üstelik ya...
KAKAOLU PANPİSPANYA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Evde kendi pastasını yapmak isteyenler ya da güzel bir kek arayışı içinde olanlar, bu tarif tam size göre. Kolaylıkla yapabileceğiniz bu kakaolu pandi...
ELMALI PASTA TARİFİ, NASIL YAPILIR?  Elmalı Pasta Malzemeleri: 6 elma 2 yumurta 1 paket vanilya 100 gram şeker 1 paket kabartma tozu 150 gram yoğurt 250 gram un ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here