Dışarda en çok yediğimiz yemeklerden biri şüphesiz ki hamburgerdir. Hem çok lezzetli hem de çok doyurucu olduğu için canımız sürekli çekse de kalorisinden dolayı zaman zaman kaçtığımız bir yemektir. Dışarda yemektense evde hem daha sağlıklı hem de daha az kalorili bir şekilde yapabileceğimiz hamburger köftesiyle sınırsız hamburger tarifi deneyebilirsiniz. Hamburger köftesinin nasıl hazırlandığına gelin beraber bakalım.
Hamburger Köftesi Malzemeleri:
- 300 gram kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2 dilim bayat ekmek
- Yarım çay bardağı su
- Tuz karabiber
- Kimyon
Hamburger Köftesi Nasıl Yapılır?
Öncelikle soğanımızı rendeliyoruz. Ardından tüm malzemeleri bir kapta iyice yoğuruyoruz. İstediğimiz büyüklükte parçalar koparıp yağla kızdırdığımız tavada her iki yüzü kızarana kadar pişiriyoruz. Hamburger köftesi hazır!
Hamburger Köftesi Püf Noktası:
- Peynir seven biriyseniz köfteyi pişirmeden önce harcın ortasına peynir eklemeyi unutmayın!
