Ceviz İçi: Cevizin kabuğundan ayrılan ve yenilebilen bölümüdür.
Keş: Süzme yoğurttan hazırlanan sert çökelektir.
Börülce: Fasulyeye benzer yapısı ile de bilinen bir bitkidir. Çorba ve salataların yapımında kullanılmaktadır.
Mancar: İnce yapraklı, ince köklü bir çeşit labadadır.
