Malzemeler:
- 750 gr kuzu kuşbaşı
- Soğan
- Domates
- Biber
- Sarımsak
- Kekik
- Pul biber
- Karabiber
- Milföy hamuru
- Yumurta sarısı
Yapılışı:
Eti pişirip soğan, biber, domates ve baharatları sırasıyla karıştırarak pişiriyoruz. Milföy hamurunu kalıba yerleştirip üzerine kuşbaşını ve pişirilmiş iç pilavı doldurarak hamuru kapatıyoruz. Fırın tepsisine ters çevirerek yumurtayı sürüyoruz ve üzeri kızarınca çıkarıp ve servis ediyoruz.
Özet
Tarif
sadrazam-kavurma
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 2 Review(s)
