Ana sayfa Türk Mutfağı Kocaeli Yemekleri MANCAR YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

MANCAR YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1764
0

Malzemeler:

  • 1 kg mancar
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan

Yapılışı:

Mancarı ayıklayarak soğuk suda 2 saat bekletiyoruz. Soğuk sudan çıkarttıktan sonra kısık ateşte haşlıyoruz. Bir tavaya bir miktar yağ koyup soğanı kavuruyoruz. Haşlanmış mancarı kavrulmuş soğanın içine karıştırarak 5-10 dakika pişirdikten sonra servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

KAYSEPİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 su bardağı kurutulmuş mürdüm eriği 1 su bardağı su 1.5 su bardağı toz şeker 30 gr tereyağı 1 çay bardağı çekilmiş ceviz...
KOCAELİ MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Marmara Bölgesi illerimizden biri olan Kocaeli, çeşitliliği en bol olan mutfaklardan biridir. Ülkenin dört bir yanından en çok göç alan bölge konumund...
KOCAELİ MUTFAĞINDA SIK KULLANILAN MALZEMELER Ceviz İçi: Cevizin kabuğundan ayrılan ve yenilebilen bölümüdür. Keş: Süzme yoğurttan hazırlanan sert çökelektir.   Börülce: Fasulyeye benzer ya...
Özet
recipe image
Tarif
mancar-yemegi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
21star1stargraygraygray Based on 1 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here