Ana sayfa Türk Mutfağı Artvin Yemekleri PÜŞÜRÜK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

PÜŞÜRÜK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2300
0

Malzemeler:

  • 1 kg su
  • 2 kase un
  • 2 baş soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Bir miktar kızartma yağı
  • Yeteri kadar tuz, kuru nane, pul biber

Yapılışı:

Yayvan bir kaba serilen unun üzerine el yardımıyla su serperek küçük hamurlar oluşmasını sağlıyoruz. Un eklenerek oluşan hamurları ayırıyoruz. Küçük hamurların bir süre kuruması bekledikten sonra, halka halka doğranmış soğanla birlikte kızartıyoruz. Kızartılan hamurları tencereye alarak 30 dakika kadar suda haşlıyoruz. Bu arada tereyağında kızdırılan pul biber, kuru nane ve tuz ilavesiyle kaynayan çorbanın üzerine döküyoruz. Çorba dinlendikten sonra servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
pusuruk-corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

İlgili İçerikler

SOĞUK AYRAN AŞI ÇORBASI   Malzemeler: 1 çorba kasesi haşlanmış buğday 2 çorba kasesi yoğurt 1 tutam dereotu Yeteri kadar su Tuz              Yapıl...
EZOGELİN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 kahve fincanı bulgur ½ kahve fincanı pirinç 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 yemek k...
YUFKA ÇORBASI (STRUKLE) TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 adet yufka 1 kg yoğurt 2 adet yumurta 1 baş soğan 150 gr tereyağı 1 demet maydanoz 4 çorba kaşığı krem 1 çorba...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here