Ana sayfa Dünya Mutfağı Fransız Yemekleri RATATOUILLE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

RATATOUILLE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1629
0

Malzemeler:

  • 2 patlıcan
  • 3-4 kabak
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3-4 adet sivri yeşil biber
  • Bir tutam beğeninize göre, taze nane, fesleğen, kekik, maydanoz ve semizotu demeti
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 adet beyaz veya kırmızı soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Soğanları ince ince doğrayıp sarımsakları rendeliyoruz. Zeytinyağı koyduğumuz derin bir tavada sarımsak ve soğan soteliyoruz. Küp küp doğradığımız domatesleri, kabakları, patlıcanları, biberleri  ekledikten sonra orta ateşte arada karıştırarak üstüne cam bir kapak kapatıp pişiriyoruz. Son olarak taze nane, fesleğen gibi baharatları ekleyip tuz ve karabiberini de ilave ettikten sonra bir tutam maydanoz ile servis ediyoruz.

 

Özet
recipe image
Tarif
ratatouille
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

İlgili İçerikler

NISUAZ SALATASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler : 4 marul yaprağı 1 kase domuz ya da dana eti (haşlanmış, soğutulmuş ve doğranmış) 2 sosis (haşlanmış, soğutulmuş ve doğranmış) ...
MAKEDON SKORDALIA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 adet patates 1 adet sarımsak 1 fincan ince kıyılmış ceviz ½ su bardağı sızma zeytinyağı ¼ bardak kırmızı şarap sirkesi ...
PARİSLİ BİR BEYEFENDİ: CROQUE MONSIEUR Croque Monsieur (Krok Mösyö) Fransa topraklarına ait bir tost çeşididir. Özellikle Fransa’yı ziyaret eden turistlerin şık bir bistroda yeşil bir salat...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here