Ana sayfa Dünya Mutfağı Fransız Yemekleri RATATOUILLE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

RATATOUILLE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1104
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 2 patlıcan
  • 3-4 kabak
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3-4 adet sivri yeşil biber
  • Bir tutam beğeninize göre, taze nane, fesleğen, kekik, maydanoz ve semizotu demeti
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 adet beyaz veya kırmızı soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Soğanları ince ince doğrayıp sarımsakları rendeliyoruz. Zeytinyağı koyduğumuz derin bir tavada sarımsak ve soğan soteliyoruz. Küp küp doğradığımız domatesleri, kabakları, patlıcanları, biberleri  ekledikten sonra orta ateşte arada karıştırarak üstüne cam bir kapak kapatıp pişiriyoruz. Son olarak taze nane, fesleğen gibi baharatları ekleyip tuz ve karabiberini de ilave ettikten sonra bir tutam maydanoz ile servis ediyoruz.

 

Özet
recipe image
Tarif
ratatouille
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

ZEYTİNYAĞLI ELMA DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 4 adet yeşil elma 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı kuş üzümü 3 adet soğan 1 kahve fincanı pirinç 4-5 dal ...
PATLICAN YEMEĞİ TARİFİ, NASIL HAZIRLANIR? Patlıcan, belki de en çok yemeği yapılan sebzelerden biridir. Birçok farklı türü olmasına rağmen, canınız bazen basit ve sade bir yemek çekebilir. Pat...
FRAMBUAZLI COULIS TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr ahududu 100 gr toz veya pasta şekeri Limon suyu (1 Adet ) 5 yemek kaşığı eritilmiş bal (opsiyonel) 2 yemek kaşığı ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here