Ana sayfa Türk Mutfağı Amasya Yemekleri SAKALA ÇARPAN ÇORBA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

SAKALA ÇARPAN ÇORBA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3337
0

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek
  • 2 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet soğan
  • Nane ve pul biber

Yapılışı:

Yumurta, un ve suyu karıştırılarak hamur haline getiriyoruz. Hamuru bir oklava yardımıyla açtıktan sonra küçük şeritler halinde kesiyoruz. Bir tencereye yağ koyup soğanı  kavuruyoruz. Nane ve pul biber koyup, su ilave ettikten sonra kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan suya önceden pişmiş mercimek ile hamuru ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
sakala-carpan-corba
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here