Ana sayfa Yemek Tarifleri Geleneksel, Sütlü ve Diyet Tatlı Tarifleri ÜRDÜN TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ÜRDÜN TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2208
0

Malzemeler:

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 125 gr mısır unu
  • 1 çorba kaşığı mısır yağı
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 kutu (200 ml) krema
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Bir tutam tuz
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • Yarım kutu (100 ml) krema
  • 5 çorba kaşığı süt
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı + 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 paket çikolata sos

Yapılışı:

Öncelikle mısır ununu tereyağı ve mısır yağıyla birlikte rengi değişmeyecek şekilde kavuruyoruz. Başka bir kapta mısır nişastası, toz şeker, yumurta, süt, krema, kabartma tozu, karbonat, portakal suyu ve tuzu mikser yardımıyla çırpıyoruz. Kavurduğumuz mısır ununu da ilave edip tekrar mikserle 1 dakika çırpıyoruz. Dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayıp karışımı içine boşaltıyoruz. Spatula yardımıyla üzerini düzelttikten sonra  önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.

Diğer yanda şerbeti için toz şeker ve suyu kaynatıyoruz. Kaynayınca limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz ve ılınması için bir kenara alıyoruz. Sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirdikten sonra soğuması için bir kenara alıyoruz. Derin bir kapta üzeri için süzme yoğurt, krema, süt, toz şeker ve vanilyayı mikser yardımıyla çırpıyoruz. Soğuyan tatlının üzerini, hazırladığınız krema ile eşit şekilde kaplıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra yaklaşık 12 saat kadar bekletip, çikolata sos ile birlikte servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
urdun-tatlisi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
1.51star1stargraygraygray Based on 5 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here