Ana sayfa Türk Mutfağı Diyarbakır Yemekleri YOĞURT ÇORBASI (LEBENİ) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

YOĞURT ÇORBASI (LEBENİ) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1063
0

Malzemeler:

  • 3 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 4 bardak su
  • 1 su bardağı yarma (aşurelik buğday)
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı kuru nane
  • Tuz

Yapılışı:

Yoğurt ve yumurtayı tencereye alıp tuzu ekleyerek iyice çırpıyoruz. 4 su bardağı suyu da ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak 15 dakika pişiriyoruz. Buğdayı yıkayıp yoğurtlu karışıma ekliyoruz ve buğday yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz. Daha sonra tavada sıvı yağı kızdırıp naneyi kavuruyoruz. Son olarak çorbanın üzerine naneli sosu gezdirip sıcak olarak servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

HARİRA ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? MALZEMELER : 1 tane kuru soğan Yarım kg yağsız kuşbaşı kuzu eti 1 tane kereviz 4 tane domates 1 su bardağı nohut 1,5 çay bardağı y...
YÜKSÜK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr un 1 yumurta 1 tutam tuz Su İç Harç İçin: 250 gr kıyma 1 çorba küçük doğranmış reyhan ½ çay kaşığı tuz ...
YOĞURT ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kase orta boy yoğurt 1 avuç pirinç 1-2 kaşık un 1 yemek kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı pul...
Özet
recipe image
Tarif
yogurt-corbasi-lebeni
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here