Ana sayfa Türk Mutfağı Konya Yemekleri YOĞURT ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

YOĞURT ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1314
0

Malzemeler:

  • Tereyağı
  • 150 gr yoğurt
  • 50 gr pirinç
  • 80 gr mercimek
  • Nane
  • Et suyu

Yapılışı:

Bir tencereye et suyunu ve ezdiğimiz yoğurdu katıp hiç durmadan karıştırıyoruz. Kaynayınca içine mercimek, pirinci ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Çorba kaynayıncaya kadar bekledikten sonra kaynayınca 1-2 kez daha karıştırıp 2-3 dakika bekliyoruz ardından çorbayı ateşten indiriyoruz. Bir tavanın içine tereyağı koyun iyice kızarınca tuz atıyoruz. Daha sonra ateşten indirip çorbanın üzerine naneyle birlikte döküp servis ediyoruz.

 

İlgili İçerikler

KONYA MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Konya; tarihi, eskiye dayanan Selçuklu ve Osmanlı kültürleriyle şekillenmiş, Türkiye’nin 7. En büyük ve kalabalık şehri olma özelliğini taşır. Ayrıca ...
DÜĞÜN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr kuzu gerdanı 9 su bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un Tuz 6 su bardağı et suyu Ter...
CIORBA RADAUTEANA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kg sığır eti 2 çorba kaşığı margarin 2 büyük soğan 3 orta havuç 1 orta kereviz 1/4 küçük lahana 2 büyük patates ...
Özet
recipe image
Tarif
yogurt-corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
21star1stargraygraygray Based on 1 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here