Yunan Yemekleri

Yunan Mutfağı, dünya mutfakları deyince aklımıza gelen ilk mutfaklardandır. Yunan Mutfağı, özellikle Ege mutfağı olmak üzere Türk mutfağıyla büyük benzerlikler taşır. Balkan ve Akdeniz mutfaklarının bir tür sentezi olarak karşımıza çıkar. İklimin ve coğrafi konumun da etkisiyle sebzeler bu mutfağın en önemli malzemeleridir. Balık ve diğer deniz ürünleri de Yunan halkının sık tükettiği ürünlerdir. Ülkenin farklı bölgelerinde farklı çeşitlerde ekmekler üretilir. Baklava, kadayıf gibi tatlılar, diğer Akdeniz ülkelerinde olduğu gibi Yunanistan’da da çok sevilir. Yemeklerde daha çok zeytinyağı kullanılır. Bu sayede ülkede hafif ve sağlıklı bir mutfak geleneği hakimdir. Salata ve meze kültürü oldukça gelişmiştir. Ülkenin başlıca içkisi Uzo’dur. Yunan yemekleriyle ilgili detaylı bilgiler ve tariflere bu kategori altındaki yazılarda ulaşabilirsiniz.