Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri YUNAN ŞİŞ KEBABI (SOUVLAKI) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

YUNAN ŞİŞ KEBABI (SOUVLAKI) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3697
0

Malzemeler:

  • 500 gram tavuk göğsü (dana eti de kullanabilirsiniz)
  • 12-16 adet kokteyl domates
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı mercanköşk
  • 3 tatlı kaşığı limon suyu
  • Sıvı yağ, tuz

Yapılışı:

Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğruyoruz. Bir kasede zeytinyağını, mercanköşkü ve limon suyunu karıştırıyoruz. Bu karışımın içinde etleri 30 dakika kadar bekletiyoruz. Diğer yanda domatesleri yıkayıp sap kısımlarını incecik kesiyoruz. Ardından tavuk etini ve domatesi şişlere sırasıyla diziyoruz. Üstlerine tuz gezdirdikten sonra kızartma tavasına 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak orta ateşte kızartıyoruz. Üstleri kızarana kadar kızarttıktan sonra servis ediyoruz. Dilersek şişleri ızgarada da pişirebiliriz.

Özet
recipe image
Tarif
yunan-sis-kebabi-souvlaki
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here