Malzemeler:
- 1 büyükçe kaburgaİç Harcı İçin:
- Kuzu veya tavuk ciğeri
- Dolmalık fıstık
- Kuru üzüm
- Karabiber
- Cırgalan kırmızı toz biber
- Tuz
Yapılışı:
Kaburgayı delmeden et ile kemiğin arasını açıyoruz. Diğer yanda iç harcı için gereken tüm malzemeleri iç pilav şeklinde hazırlıyoruz. Ardından kaburganın içini doldurup kaburgayı deliyoruz. Büyük bir tencerede pişirdikten sonra kızarması için 15 dakika bırakıyoruz ardından servis ediyoruz.
Özet
Tarif
kaburga-dolmasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 2 Review(s)
