Ana sayfa Türk Mutfağı Elazığ Yemekleri AYRANLI ÇORBA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

AYRANLI ÇORBA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3552
0

Malzemeler:

  • 1 kg yoğurt
  • 1 kase döğme
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1 çay bardağı fasulye
  • 1 kaşık un
  • 1 adet yumurta
  • Yeteri kadar nane
  • Yarpuz
  • Tuz

Yapılışı:

Döğme, nohut ve fasulyeyi ayıklayıp yıkadıktan sonra 4 kase suda 40 dakika suyunu çekene kadar kaynatıyoruz. Yoğurdu 2 ölçü su ile sulandırarak içine yumurta koyup çırpıyoruz. Bir kaşık un ilave edip karıştırıyoruz. Pişmiş olan döğme, fasulye ve nohut karışımına ayran ilave edip kaynayana kadar yaklaşık 25 dakika kaynatıyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

PAÇA ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? İçinde bulundurduğu kolajen sayesinde kemik gelişimi için önemli bir rol oynayan paçanın şifası uzun süre kaynatılınca meydana çıkıyor. Çocuklara ayda...
GENDİME ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler:   1 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı nohut 1,5 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı un 2 ...
PESKÜTAN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 çay bardağı yarma 1 çay bardağı yeşil mercimek 1-2 parça kemikli kıyma 1 çay bardağı peskütan (ya da süzme yoğurt) Bir ...
Özet
recipe image
Tarif
ayranli-corba
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here