Ana sayfa Türk Mutfağı Burdur Yemekleri BURDUR USULÜ ERİŞTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BURDUR USULÜ ERİŞTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1160
0

Malzemeler:

  • 8 avuç erişte
  • 400 gr az tuzlu peynir
  • 2 su bardağı ceviz
  • 250 gr kaymak
  • 100 gr tereyağı

Yapılışı:

Kişi başı olarak 1 avuç ölçülen erişteleri, 2 çay kaşığı tuz eklenmiş kaynayan suda ortalama 10 dakika haşlıyoruz. Bir tavada tereyağı ve kaymağı eritiyoruz. Cevizleri dövüp peynirleri rendeledikten sonra cevizle birlikte harmanlıyoruz. Fırın tepsisini cevizli peynirli harcın bir kısmı ile kaplıyoruz. Erişteleri ince bir tabaka halinde yaydıktan sonra aralarını harçla kaplayarak kat kat yerleştiriyoruz. En son kat da cevizli peynirli harçla kaplayıp üzerine tereyağı ve kaymağı döküyoruz. Ardından servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
burdur-usulu-eriste
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

ARABAŞI ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 bardak un 4 kaşık yağ 3 bardak tavuk suyu 1 kaşık salça ya da 3 domates 1 piliç Yeterince toz kırmızı biber Yeter...
GAZEL BÖREĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 paket baklavalık yufka 150 gr dana kıyma 4 adet patates 1 adet kuru soğan 1 tutam karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı ...
TESTİ KEBAP TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1,5 kg orta yağlı koyun kuşbaşı 2 çorba kaşığı sıvı yağ ya da margarin 1 kg arpacık soğan Yarım çorba kaşığı domates salçası...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here