Malzemeler :
- 4 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 dal taze soğan
- bir kaç dal maydanoz
- bol miktarda iri kırılmış ceviz
- zeytinyağı
- nar ekşisi
- sumak
- tuz
Nasıl Yapılır: Domatesleri ve yeşil biberi küçük küçük doğrayın. Kuru soğanı mümkün olduğunca küçük doğrayarak biraz tuzla ovun. Yeşil soğanları ve maydanozları da çok ince kıyın. Bütün malzemeyi geniş bir kaba alın, iri kırılmış cevizleri, zeytinyağını ve nar ekşisini ilave edin. Göz kararı yaklaşık 1 yemek kaşığı sumak da ekleyin. Karıştırarak servis tabağına alın. Zeytinyağının ve nar ekşisinin miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. 1 su bardağına yakın ceviz ekleyin. Afiyet olsun.
