Ana sayfa Türk Mutfağı Tunceli Yemekleri GURİZ YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

GURİZ YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1920
0

Malzemeler:

  • 500 gr çiriş otu
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

Çiriş otunu ayıklayıp, yıkadıktan sonra kıyıyoruz. Yemeklik doğranmış soğanı tereyağında kavurduktan sonra çiriş otunu ilave edip, 1-2 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz. Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi kattıktan sonra tuz ile karabiber ekledikten sonra suyunu koyup kısık ateşte 15-20 dakika pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
guriz-yemegi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here