Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı şeker
- ½ yemek kaşığı tarçın
- 500 ml su (2 bardak)
- 750 ml süt (3 bardak)
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Bir tencerede kakao, şeker ve tarçını karıştırıyoruz. Ardından yavaş yavaş suyu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırarak 5 dakika kaynatıyoruz. Sütü ekleyip kaynama noktasına gelene kadar kaynatıyoruz. Mısır nişastasını biraz soğuk suyla karıştırıp çorbanın içine ekliyoruz. 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra çorbayı ocaktan alıyoruz ve içine tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine çırpılmış krema ya da kremşanti koyup servis ediyoruz.
Özet
Tarif
izlanda-usulu-kakao-corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
