Malzemeler:
- 250 gr karides (donmuş beybi karides de kullanılabilir)
- 4 haşlanmış yumurta
- 225 gr ezilmiş ananas
- 140 gr mayonez
- 90 gr krem peynir
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı acı sos
- Tuz, karabiber
- Kıyılmış frenk soğanı
Yapılışı:
Karidesleri temizleyip haşlıyoruz. Karidesler büyükse haşladıktan sonra doğruyoruz. Bir kapta mayonezi, krem peynirini, limon suyunu, acı sos ve baharatları iyice karıştırıyoruz. Ardından ezdiğimiz ya da küçük küçük doğradığımız ananasları ekliyoruz. Yumurtaları da kare kare doğruyoruz. Son olarak karides ve yumurtaları ekleyip karıştırıyoruz. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirip kıyılmış frenk soğanı serperek servis ediyoruz.
Özet
Tarif
karides-salatasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
