Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri KAVURMA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

KAVURMA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

627
0

Kavurma Malzemeleri:

  • 1 kilo dana eti
  • 100 gram kuyruk yağı
  • Tuz

Kavurma Nasıl Yapılır?

Öncelikle etimizi kuşbaşı olarak doğruyoruz. Düdüklü tencereye koyup üzerini örtecek kadar su koyup eti iyice haşlıyoruz. Haşlanan eti geniş bir tencereye alıp kapağı açık bir şekilde pişmeye bırakıyoruz. Kuyruk yağını doğrayıp bir tavaya alıyoruz. Erittiğimiz yağın kıkırdağını süzüp etin üzerine döküyoruz. 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyip servis ediyoruz. Kavurma hazır!

Kavurma Püf Noktaları:

Kavurma için et alırken butun iç kısmından seçerseniz daha yumuşak olacaktır.

İlgili İçerikler

BOHÇA KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr dana kuşbaşı 1 adet soğan 1 adet domates 2 adet yeşilbiber 1 çay bardağı haşlanmış bezelye Tuz Karabiber ...
ADIYAMAN TAVASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1.5 kg koyun eti kuşbaşı 250 gr çekilmiş kuyruk yağı 5 kg domates 1.5 kg patlıcan 250 gr yeşil biber 100 gr sarımsak ...
YENİ DÜNYA KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 750 gram orta büyüklükte yenidünya (tam olgunlaşmamış) 750 iri dişli taze sarımsak  800 gram zırhta çekilmiş kebaplık kıyma ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here