Ana sayfa Dünya Mutfağı Kıbrıs Yemekleri MOLEHIYA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

MOLEHIYA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

612
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 1 kilo kurutulmuş molehiya
  • Yarım kilo isteğe göre et
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet iri domates
  • 1 kilo su
  • 1 baş iri kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Kurutulmuş molehiyaları sıcak suda ıslatıp suyunun süzülmesi için süzgece koyuyoruz. Bir tencereye ince kıyılmış soğanı koyup pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Ardından isteğimize göre seçtiğimiz eti ekliyoruz. Etler ve soğanlar pişince salça ilave ediyoruz. Hepsini birlikte biraz kavurduktan sonra molehiyaları ekliyoruz. Tuz, karabiber ilave edip suyu ekleyip 1 saat 15 dakika pişiriyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
molehiya
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

PIROHU TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Un Yağ Su Tuzsuz lor Rendelenmiş hellim Kıyılmış taze soğan Yumurta Tuz Kimyon Kuru nane Maydanoz Tu...
KUZEY KIBRIS TÜRK CUMHURİYETİ MUTFAĞI HAKKINDA GEN... Tarihi boyunca Kıbrıs adası değişik uygarlıklar tarafından işgal edilmiş ve bu nedenle de Kıbrıs'ın geleneksel mutfak anlayışı, orada yaşayan farklı m...
MAGARINA BULLI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 adet tavuk butu 1 paket makarna 1 adet hellim Karabiber Kuru nane Sıvı yağ Tuz Su Yapılışı: Bir tencer...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here