Ana sayfa Yemek Tarifleri Kolay ve Yöresel Meze Tarifleri MUHAMMARA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

MUHAMMARA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1332
0

Malzemeler:

  • 4 su bardağı ceviz
  • 2 su bardağı sarı leblebi
  • 3,5 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 2,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 diş sarımsak
  • ½ su bardağı zeytinyağı
  • 1/3 su bardağı tahin
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Karabiber

 Nasıl Yapılır: Leblebiyi rondoda toz haline gelinceye kadar iyice çekin ve süzgeçten geçirerek eleyin. Cevizin yarısını sarımsak ile birlikte rondodan geçirin ve iyice parçalayın. Cevizin kalan yarısını bıçakla kesin, büyük parçalar kalmasına özen gösterin. Tüm malzemeyi borcam da güzelce yoğurun ve dinlendirdikten sonra servis edin.

muhammara-t

İlgili İçerikler

KOSOVA USULÜ SOĞAN DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: Kuru soğan 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı iri bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1...
KOLAY PASTA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Çoğumuz yaşamıştır, aniden bir misafir gelir ve evde önceden hazırladığınız bir şey yoktur. İşte tam bu zamanlarda ikram etmek istediğinizde ya da tat...
TARÇINLI KURABİYE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Özellikle kış aylarında çokça tercih edilen, tarçın sevenlerin favori kurabiyesi tarçınlı kurabiye, hem çay saatlerine hem de kahveye çok güzel eşlik ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here