Ana sayfa Yemek Tarifleri Kolay ve Yöresel Meze Tarifleri MUHAMMARA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

MUHAMMARA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1178
0

Malzemeler:

  • 4 su bardağı ceviz
  • 2 su bardağı sarı leblebi
  • 3,5 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 2,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 diş sarımsak
  • ½ su bardağı zeytinyağı
  • 1/3 su bardağı tahin
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Karabiber

 Nasıl Yapılır: Leblebiyi rondoda toz haline gelinceye kadar iyice çekin ve süzgeçten geçirerek eleyin. Cevizin yarısını sarımsak ile birlikte rondodan geçirin ve iyice parçalayın. Cevizin kalan yarısını bıçakla kesin, büyük parçalar kalmasına özen gösterin. Tüm malzemeyi borcam da güzelce yoğurun ve dinlendirdikten sonra servis edin.

muhammara-t

İlgili İçerikler

İSTANBUL PİLAVI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 125 gr tereyağı 1 adet tavuk göğsü 1 çay bardağı bezelye 2 su bardağı tavuk suyu 1/2 çay bardağı s...
SAKIZLI MUHALLEBİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Sakız, tatlılarda tercih edilen malzemelerden biridir. Kattığı aromatik tat ve yoğunluk tatlıya zenginlik verir. Bunu en güzel örneklerinden sakızlı m...
CEVİZ MACUNU TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 50 adet yeşil ceviz Yarım kg sönmemiş kireç Su 2 adet limonun suyu 50 adet badem 50 adet karanfil 1+1/4 kg şeker ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here