Ana sayfa Yemek Tarifleri Kolay ve Yöresel Meze Tarifleri BABAGANNUŞ (ABAGANNUŞ) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BABAGANNUŞ (ABAGANNUŞ) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3299
0

Malzemeler:

  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşi
  • Tuz

Nasıl Yapılır: Öncelikle patlıcanı, biberleri ve domatesleri közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra ince ince doğrayın ve karıştırma kabına alın. Daha sonra havanda sarımsakları ezin ve karıştırma kabına ilave edin. Üzerine nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ilave edip harmanlayın. Son olarak servis tabağına alın ve üzerine isteğinize göre, baharatları ekleyerek servis edin. Ayrıca taze nane ve maydanozu ince ince kıyıp içerisine ilave edip harmanlayabilirsiniz. Hatay’a özgü babagannuş hazır. Afiyet olsun.

BABAGANNUŞ-SALATASI (2)

İlgili İçerikler

HAMSİLİ PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Kılçığı ayıklanmış hamsi ( 300 gram) Pirinç (bir buçuk çay bardağı) Soğan (bir orta boy) Mısır unu Baharat(pul biber, kar...
MUHALLEBİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Genelde bebekler için hazırlansa da küçükten büyüğe herkesin sevdiği, kolay yapılan ve hafif bir tatlı olan muhallebi nasıl yapılır, beraber inceleyel...
TAVADA MORİNA BALIĞI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1,5 kg fileto şeklinde morina balığı 3 adet soğan 6 diş sarımsak 2 fincanı zeytinyağı 1 kg patates 1,5 su bardağa un ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here