Malzemeler:
- 0,5 kg makarna
- 1 kg patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- ½ yemek kaşığı biber salçası
- Kırmızı pul biber, tuz, karabiber
Yapılışı:
Bir tencerede suyun içine bir miktar tuz atarak kaynatıyoruz. Sarımsağı eziyoruz, soğanı ve patatesleri küp küp doğruyoruz. Başka bir tencereye bir miktar sıvı yağ koyuyoruz ve soğanı kavuruyoruz. Ardından sarımsağı ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra kırmızı pul biber ve salçaları ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından patatesi de tencereye ekleyip üzerine 200 ml su döküyoruz ve baharatları ekliyoruz. Patates yumuşayana kadar pişiriyoruz. Diğer yanda kaynar suda makarnayı haşladıktan sonra pişirilmiş patatesi biraz ezip makarna ile karıştırıyoruz.
Özet
Tarif
patatesli-makarna
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 2 Review(s)
