Ana sayfa Türk Mutfağı Malatya Yemekleri PİRPİRİM ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

PİRPİRİM ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

4283
0

Malzemeler:

  • 1 demet semizotu
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

Akşamdan ıslattığımız mercimek ve nohudu haşlıyoruz. Soğanı yağda kavurup, salçayı ekliyoruz. Yeterince suyu ekledikten sonra haşlanmış nohut ve mercimeği ekliyoruz. Semizotunu saplarıyla ince ince kıyıp, çorbanın pişmesine yakın tencereye ilave ediyoruz.  Tuzu, karabiberi attıktan sonra birkaç kere karıştırıyoruz. Kaselere koyup sıcak servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
pirpirim-corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here