Ana sayfa Türk Mutfağı Malatya Yemekleri PİRPİRİM ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

PİRPİRİM ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3369
0

Malzemeler:

  • 1 demet semizotu
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

Akşamdan ıslattığımız mercimek ve nohudu haşlıyoruz. Soğanı yağda kavurup, salçayı ekliyoruz. Yeterince suyu ekledikten sonra haşlanmış nohut ve mercimeği ekliyoruz. Semizotunu saplarıyla ince ince kıyıp, çorbanın pişmesine yakın tencereye ilave ediyoruz.  Tuzu, karabiberi attıktan sonra birkaç kere karıştırıyoruz. Kaselere koyup sıcak servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

TOP TARHANA ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 3 tane top tarhana 1 su bardağı nohut 400 gr yağlı et 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz Yapı...
UMAÇ ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 bardak un 1 adet un 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı tuz 1 kaşık margarin Yapılışı: Un, su ve  tuzu karıştırar...
MALATYA MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Malatya bulgur ve yarma kökenli köfteleri ve sarmalarıyla ünlüdür.  Bu köfteleri daha da çeşitlendirmek mümkündür. İçli Köfte, Sıkma Köfte, Kiraz Yapr...
Özet
recipe image
Tarif
pirpirim-corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here