Ana sayfa Dünya Mutfağı Hint Yemekleri SAMOSA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

SAMOSA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3243
0

Malzemeler :

  • 90 gr bezelye
  • 16 gr kişniş tohumu
  • 4 adet yufka
  • 3 diş sarımsak
  • 2,5 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı zencefil
  • 2 çay kaşığı limon suyu
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • ½ çay kaşığı zerdeçal tozu
  • ¼ karnabahar
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

Bir tencereye bir miktar su kaynatıyoruz. Karnabaharları ve bezelyeyi kaynar suda 5 dakika bekletiyoruz. Diğer yanda bütün malzemeleri küçük küçük doğradıktan sonra bir kapta karıştırıyoruz. Ardından karnabahar ve bezelyeleri de bu karışıma ekleyip bütün baharatları atarak karıştırıyoruz. Son olarak yufkaları parçalara ayırıp bohça şeklinde sardıktan sonra kızartıyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
samosa
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
1.51star1stargraygraygray Based on 2 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here