Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri SİVEREK TAVASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

SİVEREK TAVASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3261
0

Malzemeler:

  • 2 kg domates
  • 500 gr kıyma et
  • 500 gr kuşbaşı et
  • 500 gr yeşil veya kırmızı acı biber
  • 150 gr Urfa pul biberi
  • 2 baş sarımsak
  • 1 adet baharat
  • 1 miktar tuz

Yapılışı:

Bir tepsinin içine domates ve biberi ufak ufak doğrandıktan sonra, karışımın içerisine et, tuz, biber, sarımsak ve baharatı karıştırıyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup, sarımsakları ince ince doğrayarak küp haline getiriyoruz. Sonrasında karışımı iyice yoğurduktan sonra üzerine bir miktar kuyruk yağı veya sıvı yağ döküyoruz. Hazırlanan tavayı taş fırında 1,5 saat, ev tipi fırında 2 saat kadar pişmeye bırakıyoruz. İstenildiği takdirde daha önceden fırında közlenmiş olan patlıcanı, karşımın üstüne katarak servis ediyoruz.

 

İlgili İçerikler

SEBZELİ GÜVEÇ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr kuşbaşı et 2 adet soğan 2 adet patates 2 adet patlıcan 4 adet yeşilbiber 3 adet domates 4-5 diş sarımsak ...
KIRMIZI ET NASIL PİŞİRİLİR? Kimileri için bir tutku, kimileri için sofrada illaki bir yemeğin içinde olması gereken, kimileri içinse en önemli sohbet konusu: Et. Nerden almalı...
CİĞER SOTE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Ciğer çoğu zaman dışarda yenen ve evde yapımı korkutan bir yemektir. Aslında çok kolay yapılan ve dikkatli olduğunuz taktirde oldukça lezzetli olan bu...
Özet
recipe image
Tarif
siverek-tavasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
41star1star1star1stargray Based on 4 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here