Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri SUCUKLU KURU FASULYE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

SUCUKLU KURU FASULYE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

496
0

Kuru fasulye, kültürümüzün en önemli yemeklerinden biridir. Herkesin ağzını sulandıran, hem lezzetli hem faydalı… Daha güzeli mi? Sucuklu olanı! Gelin sucuklu kuru fasulye nasıl yapılır, beraber bakalım!

Sucuklu Kuru Fasulye Malzemeleri

  • Yarım kilo kuru fasulye
  • Yarım kangal sucuk
  • 2 kuru soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı salça

sucuklukuruuuoyy

Sucuklu Kuru Fasulye Nasıl Yapılır

Öncelikle, bir gece öncesinden kuru fasulyeyi ayıklayıp ılık suyla ıslatıyoruz. Ertesi gün, yumuşayan fasulyeyi yemeği yapmaya başlamadan hemen önce süzüyoruz. Soğanları yemeklik doğrayıp tencerede zeytinyağıyla birlikte kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince önce salçayı, ardın da halka halka doğradığımız sucukları ekleyip kavuruyoruz. En son olarak fasulyeleri ekleyip üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak suyu ekleyip yarım saat kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz. Yarım saat sonra pişip pişmediğini kontrol edip, pişmemişse biraz daha pişirip ocaktan alıyoruz. Sucuklu kuru fasulye hazır!

İlgili İçerikler

GÖBEK DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 kg kaburga eti ve karın zarı 1 kg pirinç Ciğer Dolmalık fıstık Kuş üzümü Maydanoz Baharat Tuz Tereyağı ...
FAJİTA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr dana şnitzel 4 soğan 2 çorba kaşığı margarin 1 kırmızı biber 1 sivri biber 1 sarı biber 2 çorba kaşığı soya ...
LÜLE KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Kişi başına yaklaşık olarak 300 gr kadar koyun eti Yaklaşık 20 gr kadar taze soğan Yaklaşık 15 gr kadar reyhan 20 gr kadar k...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here