Malzemeler:
- 500 gr tavuk göğüs
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 yumurta ve 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- Karabiber
- Kimyon
- Yarım çay
Pane için
- 1 yumurta
- Un
- Galeta unu
Nasıl Yapılır:
Tavuk etini, soğan ve sarımsağı rondoda kıyma şeklinde çekin. Diğer malzemeleri karbonatı limon ile eriterek karıştırın. Kopardığımız parçaları una yumurtaya ve galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartın. Aldığımız hamburger ekmeği ile süsleyip servis yapıyoruz.
